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夢を叶える日々の暮らし

ちょっと自信を持てない私が夢を追いかけ叶えることで日々成長していければと思ってブログを始めました。

料理

当たり

昨年のうちにいろいろ吟味して張り切って買っていた家計簿今年に入り早速使うも使い勝手がイマイチ・・・それでも中はカラーで季節のお料理が満載なのでレシピ本としては使える(笑) そこで、私にとって使い勝手の悪さこんなのがあったらいいなを葉書に託して…

人の思い

いろいろ人の思いはある十人十色というが考え方も色々 今日は仕事でクレーム対応 2時間も延々でも、見えたのは考え方の違い 被害者意識がより思い込みを強固なものにしていた延々と悶々と悩みの中にいる 他人を悪く言うのも思い込みがさせている そこをどう…

自家製ヨーグルト

出来た~ 自家製ヨーグルト でも、優秀なヨーグルトメーカーが作ってくれたんだけですが(笑) 今回は、スターター(もとになるヨーグルト)はLG21にしてみた スターター 100g 牛乳 1000ml41℃で6時間で出来上り(^^)v 出来たよ ~ 出来た(^^)現在、容器を入れて…

甘酒作ってみた

マイブームの甘酒を作ってみた 米麹100%の甘酒を作りたかったので 先日の楽天市場のセールで ヨーグルトメーカーを買ってみた その際に米麹も検索してみたらこの麹が評判良かった分量はクックパットで調べた米麹 260g お湯 400ml60℃で6時間 ただこれだけ さ…

女子ランチ

土日も働いたので 今日はお休み(^^) 昨夜急遽決まった女子ランチへ出かけてきました その為に??? 午前中にアップダウンの練習コースを90分ジョグ 走る前にはコアトレもきっちりやってみた これ、結構こたえたな~(-_-;) さぁさぁ、頑張ったあとは美味しい…

常備菜

今日は、先日の代休(^^)v平日休みはちょっと嬉しい そんな休日は午前は、友人の鍼灸院で体と心のメンテナンス 彼女の施術は丁寧で本当に心地がいい それからお昼はホットケーキを作り 午後はまずはお掃除お部屋もトイレもいつもより念入りに掃除機の後はしっ…

おべんとう

久々の投稿です。 丁寧な暮らしを目指す私ですが、なにが丁寧なのか・・・(笑)日々を豊かな気持ちで穏やかに暮らすことはとても丁寧な暮らしであることと思う。 ずっとサボりがちなお弁当も毎日作るようにしてみた。 そして、今日からはお気に入りの2段お弁…

大切な事

北の野菜たちが 私の好きな事と大切な事を思い出させてくれた お料理大好きで 色々レシピ集めて 日曜日には料理教室にも通ったりしたな~ 和食中華洋食 出汁もちゃ~んとって作ってた それが 日々の仕事や母の介護や家事 そしてランニングetc.・・・・ バタバタ…

北の恵みを食す

昨日届いた北の恵みを さっそく食べてみたい どんな料理にしようか? 考えてもいつもの料理しか浮かばない なので クックパッドで検索 素材の味わうには やっぱりシンプルに これでしょう まずは玉ねぎ 丸ごとです レンジでチ~ン シーチキンと美味しいポン…